Le tartre est souvent un ennemi, que ce soit dans les bouilloires, dans les éviers ou dans les salles de bains, il suffit de voir toutes les publicités et produits existants pour « l’éliminer ». Mais quel est le mécanisme de formation du tartre ?
Tout d’abord il faut savoir que lorsque l’on parle de tartre on parle d’un composé essentiellement formé de carbonate de calcium CaCO3 (nous parlons ici uniquement du tartre dans l’eau) :
