Aujourd’hui pas d’article complet mais un lien proposant des réponses assez détaillées afin de savoir pourquoi le Teflon® ne colle à rien et, de ce fait, comment le fait-on coller aux poêles ?

Ce site détaille de manière très intéressantes les phénomènes qui entrent en jeu et la technique pour faire adhérer le Teflon® :

Pourquoi le Teflon® ne colle-t-il pas et comment le fait-on coller aux poêles ?

Le Teflon® est une marque déposée de la société DuPont de Nemours.

Qu’y a-t-il en dessous du revêtement Teflon® ?

Et bien en fait au vu de la technique de fabrication, qui est détaillée dans le lien ci-dessus, il y a en dessous du Teflon® une autre couche de Teflon®… 🙂

L’adhérence du Teflon au fond de la poêle se fait de manière mécanique, la surface à couvrir est rendue granuleuse puis couverte de Teflon et chauffée, afin de piéger le Teflon.